I – Pouca gente em Mossoró conhecia o agente penitenciário federal Rogério Baicere, que cometeu suicídio na primeira semana deste mês, em seu apartamento. A carta que ele deixou, enumerando os motivos para realizar o brusco ato, contudo, despertou na sociedade local um profundo sentimento de tristeza e indignação. Em suma, Rogério diz que vinha sofrendo assédio moral no ambiente de trabalho e também no próprio lar, onde descobriu que sua esposa o estava traindo pela internet. Num dos trechos mais fortes da carta ele escreve: “Esta manhã ela me deixou e, meu filho, sabendo de tudo que ela fez, preferiu ir com ela…. devo ser uma pessoa muito ruim mesmo…portanto, não me resta mais nada para mim nesta vida!”.

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II – Ele perdeu o controle e encontrou no suicídio uma forma de se livrar da dor e mostrar as pessoas próximas que elas deveriam ter acreditado nele e lhe dado apoio. Não o condeno pelo ato. Nem todos têm a força necessária para enfrentar os problemas que surgem, e, no caso dele, vieram em avalanche. Ele não se matou porque a mãe não deixou ir pra festa nem porque a namoradinha não o queria mais. Foram motivos relevantes. Era um jovem distante de sua terra natal, Mato Grosso, e com muitos problemas no seu cotidiano. A única pessoa que poderia lhe dar apoio, não o fez, pelo contrário (a se basear pelo que ele deixou escrito).

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III – O fato mostra o quão é importante um lar estruturado. Os problemas que ele vinha enfrentando no trabalho poderiam ser amenizados se tivesse uma esposa dedicada, carinhosa, compreensiva e companheira, tornando-se assim uma motivação para continuar enfrentando a barra. É preciso alguma razão para continuar enfrentando o dia-a-dia, e ele não viu mais nenhuma. Leiam a carta na íntegra clicando aqui.

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I – O costume de usar nomes franceses em cardápios remonta ao Brasil Imperial. Os grandes banquetes oferecidos na época eram inspirados na culinária daquele país, inclusive com menus escritos em francês. Era chique por demais. Alguns nomes da culinária que conhecemos hoje foram inspirados em tais pratos e comidas. O filé mignon vem de filet mignon; maionese de mayonnaise; bijupirá de bijous piràs; purê de purée; ponche de punch; entre vários outros.

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II – Até hoje, quando se quer ser “chique”, o cardápio é apresentado em francês, o que acho um desrespeito com a língua portuguesa e a nossa culinária. Afinal, já temos deliciosos pratos genuinamente brasileiros, apesar da natural inspiração na culinária francesa, que é berço de toda a gastronomia ocidental, inegavelmente. Mas não podemos desmerecer o trabalho dos brasileiros em modificar e incrementar os pratos incluindo neles sabores e temperos regionais.

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III – Bonito mesmo é ver a criatividade do brasileiro aflorando, quando ele transforma, por exemplo, o consommé em caldo da caridade. Deixem os chiques e novos ricos com seus cardápios cheios de consommé, eu prefiro meu caldinho da caridade.

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Ontem, a delegada que está respondendo pela delegacia de Polícia de Governador Dix-sept Rosado, Marina Toffoli, não estava conseguindo atender às dezenas de pessoas que estavam a sua espera. O motivo: a única impressora disponível não estava funcionando, o que impedia a confecção de Boletins de Ocorrência. Havia muita gente no local, pois a delegada só está na delegacia às terças-feiras, e na semana passada ela não foi, pois não teve viatura para trazê-la de Baraúnas, onde ela também comanda a delegacia. Eis o retrato fiel e cru de como está nossa Segurança Pública.

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O treinamento dos soldados de Esparta, cidade grega, era extremamente rígido, daí a expressão “espartana” aludir a algo bastante rigoroso. Eles eram tirados de casa aos SETE anos, para se tornarem guerreiros. Toda a adolescência e juventude passavam em suas tropas. Só podiam se casar aos 30 anos. Uma das tarefas rotineiras dos soldados espartanos era correr 13 km com a boca cheia de água, sem poder engoli-la. Por aí você tire…