“A falta de açúcar na dieta aumenta a quantidade de toxinas no sangue, como a acetona e a amônia”.

Acabei de ler uma matéria de oito páginas sobre as novas descobertas da medicina quanto à alimentação. A reportagem, contudo, foi publicada na edição de 24 de janeiro de 1990 da revista Veja. A frase de abertura desta postagem foi retirada da matéria.

Impressiona como as orientações destoam totalmente das atuais, especialmente sobre açúcar, sal, chocolate, colesterol e percentagem de macronutrientes na dieta.

Não vou me estender muito, mas direi o que mais me chamou a atenção no texto, que pode ser resumido por uma de suas frases: “Da mesma forma que só os míopes usam óculos para corrigir miopia, apenas os doentes devem comer comida de doentes”.

Assim, a matéria libera sal, açúcar, chocolate, ovo, carnes etc. para pessoas que não têm problemas com esses alimentos, e vai além, diz que açúcar só é prejudicial para o diabético se consumido puro.

A reportagem também diz que a alimentação pouco interfere nos níveis de colesterol: e também que a dieta deve ter 60% de carboidratos e apenas 10% de proteínas, pois “o excesso de proteínas danifica estruturas esponjosas dos rins”.

Outra frase também me despertou: “Comer sem prazer é uma forma de mortificação e é por si só doentia”.

Ao longo de toda a reportagem são citados estudos, pesquisas etc., isso mostra como a ciência, quando se trata de alimentação, é uma roda gigante. Particularmente acredito que nada deve ser considerado veneno, basta consumir com moderação.

Quer comer salsicha? coma, mas não sempre. Ora, se nosso organismo se livra de uma doença, por que não consegue se livrar das substâncias nocivas da salsicha? Assim penso.

Fim de papo. Agora vou botar a cerveja pra gelar e a carne pra descongelar. Afinal, hoje é sábado.

* Não tem mais volta. Após se reunir com o ex-presidente Jair Bolsonaro (PL), o governador de São Paulo, Tarcísio de Freitas (Republicanos), concedeu entrevista dizendo que será candidato à reeleição e o senador Flávio Bolsonaro à presidência da República. Fim.

* I – Em entrevista à rádio Jovem Pan News Natal, dia desses, o pré-candidato a governador, Álvaro Dias (Republicanos), disse que a disputa no segundo turno deverá ser entre ele e o candidato da situação, Cadu Xavier (PT), vez que o RN deverá replicar a polarização Lula x Bolsonarismo.

* II – O pré-candidato, ex-prefeito de Natal, disse que a campanha de Allyson Bezerra (União Brasil) tende a desidratar quando seus adversários começarem a mostrar que Mossoró não é aquela que aparece nas redes sociais da prefeitura. Foi o que ele disse.

* A Agência de Vigilância Sanitária (Anvisa) alargou as possibilidades de uso medicinal de cannabis. Antes que alguém diga qualquer coisa, o uso recreativo da maconha e seu cultivo não foram liberados para a população em geral. Trata-se apenas de uso medicinal.

* I – 12,9% da população adulta do Brasil tem diabetes; em 2006 era 5,5%, aumento de 135% em 18 anos. O número de hipertensos também subiu no período, mas em proporção menor, de 22,6% para 29,7%, salto de 31%.

* II – O número de obesos (ICM > 30) também teve uma alta considerável, de 11,8% para 25,7%. Ou seja, de cada quatro brasileiros, um é obeso. Os dados, coletados pelo Ministério da Saúde, mostram que nossa população está cada vez mais adoecida.

* Imagine, estimado leitor, quanto seria dispendioso comprar a Coleção James Bond, com seus 26 filmes, lançados no decorrer dos últimos 60 anos. A Netflix acaba de inseri-la no seu catálogo. Opção para os fãs do Agente 007 maratonar no Carnaval.

* I – Será lançado amanhã o livro “Tibau de Todos os Tempos. V. II”, da jornalista e escritora Lúcia Rocha. O primeiro eu já li, reli, treli; uma excelente viagem no tempo, desde a primeira menção à Tibau, feita pelo português Henry Koster, em 1810.

* II – A primeira edição também menciona os primeiros veranistas, com destaque para o Coronel Veras e seu genro, o médico Almeida Castro. Uma leitura muito boa e agradável; o segundo deve seguir na mesma toada. O lançamento será na Villa do Tibau, Rua 22 de dezembro, 15h.

* O cantor e compositor Bruce Springsteen não perdeu tempo, já fez, gravou e lançou uma música sobre a atuação da ICE, polícia migratória dos EUA, que matou dois americanos na semana passada. A canção se chama “Streets of Minneapolis”, e já está nos serviços de streaming.

* Desde o início da atual legislatura, em fevereiro de 2023, 46 deputados federais trocaram de partido. A sigla que mais desidratou foi o PL, que perdeu 13 parlamentares; a que mais inflou foi o PSD, que ganhou 5 deputados federais.

* Apenas 12% das rodovias do Brasil têm cobertura de sinal 5G, e 47% de 4G, uma vergonha. No México, a cobertura é de 90%. Na França, quase 100%. O avanço da telefonia celular no país não chegou ao interior e às estradas.

* I – O governo Lula 3 já fez 50 concessões na área de transportes, passando para a iniciativa privada o controle de rodovias, ferrovias, portos e aeroportos. A título de comparação, Bolsonaro fez 45 e FHC, nos seus oito anos, 26.

* II – As concessões para que a iniciativa privada atue em algumas áreas desafoga o governo federal. Atualmente, 0,5% do PIB é utilizado com investimento público. Cabe aqui mais uma comparação: na ditadura militar era 2%, e no governo Lula 2, 1%.

* O Ministério da Cultura lançou no último dia 17 a plataforma Tela Brasil, serviço de streaming com produções nacionais. De início, o catálogo conta com 555 obras audiovisuais, incluindo séries, filmes e documentários. Por ora, disponível apenas por aplicativo.

* I – Em dezembro de 1981, uma grande parte da barragem Armando Ribeiro Gonçalves, que estava em construção, desabou, o que deixou moradores da Vale do Açu assustados. Afinal, se estivesse concluída e com reservatório cheio, cinco cidades teriam sido inundadas.

* II – Cortez Pereira, na época ex-governador, disse que a obra era maldita, e lutou para que ele não fosse concluída, recebendo o apoio da Igreja Católica e da maçonaria. Aluízio Alves, também ex-governador, disse que a culpa era da construtora Andrade Gutiérrez, que usou material de baixa qualidade.

* Pelos novos padrões da indústria fonográfica, uma canção deve ter, no máximo, três minutos; o refrão deve aparecer antes dos 30 segundos; e deve ter um trecho marcante de até 15 segundos. Tudo feito sob medida para as redes sociais, especialmente o TikTok.

* I – Desde o dia 4 de janeiro há fãs da banda coreana BTS, de k-pop, acampados em frente ao Ibirapuera Shopping, em São Paulo, esperando o início das vendas dos ingressos para os shows que eles anunciaram para o Brasil, dias 28, 30 e 31 de outubro.

* II – A produção ainda não anunciou quando os ingressos começarão a ser vendidos, mas estima-se que seja em março. Após comprar os ingressos, os mesmos fãs pretendem acampar em frente aos locais dos shows. Pois é.

* O ano foi marcado por arranca-rabos entre os três poderes, motivados por investigações, alteração de leis, orçamento e debates sobre competência. A democracia, contudo, tem sobrevivo ao estica e puxa. 2026, contudo, será ainda mais desafiador, em razão das eleições.

* Do “comunismo” ao bolsonarismo – Aldo Rebelo, histórico integrante do PC do B, ex-ministro nos governos Lula e Dilma Rousseff, anunciou sua pré-candidatura à presidência da República pelo nanico DC. Ele defende anistia para Bolsonaro e demais envolvidos na trama golpista.

* O salário mínimo subiu de R$ 1.518,00 para R$ 1.621,00, alta de 6,8%, 2,5% acima da inflação. No acumulado deste governo o aumento real – acima da inflação – já chega a quase 10%. Na gestão passada não teve aumento real do salário mínimo, apenas reposição da inflação.

* A taxa de desemprego no Brasil ficou em 5,2% no último trimestre, a menor da história. A título de comparação, a percentagem de desempregados no primeiro trimestre de 2021 era de 15%. Considera-se desempregado aquele que tem mais de 14 anos e procura ocupação.

* I – Ruy Castro pergunta, em artigo na Folha, se o técnico Carlo Ancelotti, italiano, já sabe o que é zebra, cama de gato, cavalo paraguaio, drible da vaca, peixinho, engolir um frango, balão, banheira, bicicleta, caneta, carrinho, catimba, cartola…

* II – E mais: chocolate, chuveirinho, fominha, tapetão, trivela, treta, pipoqueiro, cai-cai, gol de placa, lei do ex, maria-chuteira, linha burra, gaveta, mão de alface, quem não faz leva, perna de pau, amarelar, dar de bandeja, dar um lençol, isolar e partir pro abraço.

* O bioma Amazônia, presente em nove países, abriga aproximadamente 35 milhões de habitantes. Desses, 11 milhões se alimentam de produtos da floresta, especialmente caças. 84% da carne obtida vêm de 20 espécies. Pacas, antas e tatus são os animais mais caçados.

* Um estudo publicado no New England Journal of Medicine (NEJM) mostrou que as pessoas costumam ganhar até 1 kg no fim do ano, isso em razão das confraternizações, ceias e da diminuição da atividade física. O pior, não conseguem perder o peso nos meses seguintes, gerando acúmulo ano a ano.

* Foi a atriz francesa Brigitte Bardot quem “descobriu” Búzios, no Rio de Janeiro. Até 1964 a região era apenas uma aldeia de pescadores, o que mudou após a atriz se hospedar por lá durante quatro meses. Daí em diante o local ganhou notoriedade e despertou a atenção do mundo.

* Em 1978, o então príncipe Charles, da Inglaterra, passou nove dias visitando o Brasil. Em Brasília, foi conhecer a escola Cultura Inglesa, quando foi recebido pelo jovem professor Renato Manfredini Jr., que anos depois adotaria o nome artístico Renato Russo, cantor e compositor da Legião Urbana.

* I – Desde 9 de dezembro a jornalista Malu Gaspar, de O Globo, vem publicando matérias em tom de denúncia contra o ministro Alexandre de Moraes, do STF. Todas foram repelidas pelo ministro e envolvidos. Agora, cabe à jornalista trazer à luz um mínimo de prova, um indício.

* II – Por enquanto, temos a palavra de um contra a do outro, nada mais. Vale recordar que Malu Gaspar integra aquele grupo de jornalistas entusiastas de Sérgio Moro, também chamados de “As viúvas da Lava-Jato”.

* I – Quando Jair Bolsonaro assumiu a presidência da República, em 2019, o programa Bolsa Família pagava R$ 190 por família, em média. No fim de 2020, o ex-presidente rebatizou o programa de Auxílio Brasil e elevou seu valor para R$ 400,00.

* II – Em agosto de 2022, às portas da campanha eleitoral, o ex-capitão aumentou o benefício para R$ 600,00. Como não houve aumento real do salário mínimo na gestão de Bolsonaro, ele se aproximou do valor do Bolsa Família. Foi isso.

* Economistas ouvidos pelo blog dizem que é um péssimo negócio guardar pacotes de dinheiro em casa, a não ser que o dono da grana não queira que ninguém saiba de sua existência, provavelmente por ter origem ilícita. Com Selic a 15%, o ideal é investir o valor.

* O Brasil, que já era o maior exportador de carne bovina do mundo, também passou a ser o maior produtor, desbancando os EUA. Em 2025 o país produziu 12,35 milhões de toneladas de carne bovina contra 11,81 milhões dos EUA. Fonte: Usda.

* Canetas emagrecedoras – Começou com a liraglutida (Saxenda e Victoza), depois a semaglutida (Ozempic e Wegov), agora está na tirzepatida (Mounjaro), que promete até 22,5% de perda de peso. A próxima geração será a retatrutida, com perda de peso de até 29%, praticamente uma bariátrica.

* I – Segundo a astróloga Bárbara Abramo, no dia 31 de dezembro o planeta Júpiter estará em Câncer e a Lua estará em Gêmeos. Em razão disso, ela indica as cores branca, prata, verde e azul-claro para usar na noite de Réveillon.

* II – Já a astróloga Adriana Kastrup recomenda prender ao pé direito uma cédula que tenha o número dois, pode ser a de R$ 2,00 mesmo. Ela esclarece, contudo, que a simpatia não trará fortuna, mas garante o necessário para pagar as contas básicas. É.

* No ano de 1968 a gravadora Copacabana lançou um LP com as músicas preferidas do então presidente Costa e Silva, cantadas por Agnaldo Rayol. Tinha 12 faixas, entre elas “Carolina”, de Chico Buarque, o que desagradou bastante ao cantor e compositor.